Euer Hobby ist es, Bier zu brauen, aber bislang haltet ihr euch nur an Rezepte aus dem Internet. Dann könnt ihr das mit einem Besuch des Seminars „Rezeptentwicklung mit Brian Schlede“ ändern. In diesem Seminar zeigt euch der Biersommelier und Geschäftsführer von Braumarkt worauf es bei der Rezeptentwicklung ankommt, welche Fallstricke zu überwinden sind und wie ihr euer Bier immer wieder aufs Neue brauen könnt. Natürlich wird auch auf Unterschiede bei verschiedenen Bierstilen eingegangen und auch die Kunde von Malz, Hopfen, Hefe und Wasser kommt nicht zu kurz.

-> Hinweis: Das Seminar beginnt bereits eine Stunde vor Festivalbeginn